Moi, c’est Audrey
- Infirmière depuis plus de 20 ans, je me suis rapidement formée en éducation thérapeutique, j’accompagne au quotidien des personnes dans la gestion de leur diabète, en les aidant à surmonter les difficultés et à maintenir leur motivation.
- Passionnée depuis toujours par la cuisine, je teste des recettes depuis mon adolescence, et au fur et à mesure j’ai allié plaisir gustatif à l’aspect santé des aliments.
- C’était une évidence pour moi de continuer à me former et d’aller plus loin dans la prévention des maladies chroniques auxquelles je suis confrontée tous les jours à l’hôpital.
- J’ai donc suivi la formation de nutrithérapeute au CERDEN à Bruxelles durant 3 ans et cette formation m’a permis de découvrir et d’approfondir les pistes permettant de préserver sa santé grâce aux micronutriments.
- Je suis passionnée également de sport et de nature, je pratique la course à pied, le yoga, la danse et la randonnée, c’est ma bouffée d’oxygène !